Neu: Ferienhaus La Sciuscella 
in Conca dei Marini 
(Amalfiküste)

Ferienhaus mit Garten und Terrasse sowie Meerblick-Schlafzimmer

Im Herzen der Amalfiküste im malerischen Ort Conca dei Marini und nur 500 m vom Meer und dem Strand von Marina di Conca entfernt, liegt das kleine Ferienhaus La Sciuscella in traumhafter Panorama-Lage. Die Tatsache, dass sogar Sophia Loren ihr mondänes Feriendomizil in Conca dei Marini errichten ließ, lässt darauf schließen, dass dieser Ort zu den reizvollsten Gegenden an der Amalfiküste zählt.

Für bis zu 3 Pers., ab 500 Euro/Woche.

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Aktueller Rezept-Tipp: Fusilli Melanzane e Provola - Fusilli mit Auberginen und Provola

Zutaten für 4 Personen

400 g. Fusilli
1 mittelgroße Aubergine
2 Knoblauchzehen
2 ca. 1 cm dicken Scheiben Provola Affumicata (geräucherter italienischer Hartkäse)
10-15 Cocktailtomaten
Natives Olivenöl, Salz 

Zubereitung

Cocktailtomaten waschen, gut abtrocknen und in kleine Stücke schneiden. Aubergine und Provola Affumicata würfeln....

Cilentano wünscht viel Spaß beim Zubereiten und einen guten Appetit!

 Zum vollständigen Rezept...

Unser Tipp: Bio-Olivenöl "Terre Antiche" aus dem Cilento

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Das Bio-Olivenöl "Terre Antiche" zeichnet sich durch seinen besonders milden Geschmack (Säuregrad 0,2 %) und den hohen Gehalt an antioxidativen Polyphenolen sowie dem Schönheitsvitamin E aus.

Es stammt aus kontrolliert biologischem Anbau, wird mit mechanischen Verfahren und mit Hilfe der schonenden Kaltpressung hergestellt.

Besonders gut schmeckt es zu Salaten oder Antipasti, aber auch in allen warmen Gerichten und zu Fisch.

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